9月14日まで
酛TOKYO スタンディングエリア
佐賀県の食材を使用したメニューをご提供
佐賀のお酒、嬉野茶ドリンクとご一緒に!
【FOODメニュー】
・有明産 芝海老 焼き、または唐揚げ ¥700
・佐賀郷土料理 呉豆腐(ごどうふ) ¥500
豆乳に葛やでんぷんなどを加えて固めるのが特徴。柔らかくモチモチ!
・小肌と胡瓜の土佐酢和え ¥600
・有明産 小肌のフライ 白石玉ねぎソース ¥600
・黒木農園 白石蓮根 焼き ¥700
白石平野の粘土質の土壌で育ったもっちり食感が特徴!
・Qサバの味噌煮 ¥800
・Qサバのしゃぶしゃぶ ¥1200
Qサバ:佐賀県唐津市と九州大学の共同研究によって誕生した完全養殖の真鯖ブランド
【DRINKメニュー】
・万齢 特別純米(唐津市) ¥700 良いお酒を手造りで丁寧に醸す
・七田 純米吟醸13(小城市) ¥700 名水と蛍の里に銘酒あり
・光栄菊 月下無頼(小城市) ¥700 酒蔵を復活させたのはテレビ番組制作者たち
・古伊万里 前(伊万里市) ¥600 焼き物の里 伊万里の銘酒
・東鶴 蝉しぐれスパークリング(多久市) ¥700 2009年たったひとりで休眠蔵を復活
・聚楽太閤 純米酒(唐津市) ¥600 千利休が茶をたてた伝説の湧水
・鍋島 雄町純米吟醸(鹿島市) ¥700 唯一無二を追い求める酒
日常のお茶の価値を高める嬉野茶を造るお茶農家
◆茶屋二郎(嬉野市)
・ほうじ茶ハイボール¥1000
・古伊万里甘酒×緑茶(ノンアル) ¥700
お問い合わせ先:酛TOKYO 03-6910-3877